～もりおかくらし～e.p.18（ユニバース鉈屋町店で販売している、そば（乾めん）の商品レビューです）

ユニバース鉈屋町店で販売している、そば（乾めん）の商品レビューです。

ネットでまとめ買いするのに、商品の目利きができるように

先ずは実店舗の商品を実食してみようというのがきっかけ。


（→　“そば生活を開始する宣言ブログ”も見てください。）


モノは、保存がきいて冷蔵庫の場所も取らない、乾めんです。

うんちくは最後にして、商品概要から。

“岩手県”内の製造者のものを購入してみました。


商品No.1：土川そば

（同一名称でほぼパッケージも同じで製造者が違う商品があるらしい？？ですが、）

今回はこれ。

製造者：土川そば盛岡（商標登録　第4257277号）

220g　￥204（税別）。ゆで時間の目安：10分～15分。

商品No.2：八幡平　やまいもそば

製造者：北舘製麺

200g　￥213（税別）。ゆで時間の目安：5分。

商品No.3：南部　味そば

製造者：戸田久

200g　￥142（税別）。ゆで時間の目安：6分。

そば粉の配合割合：2割

商品No.4：岩手　南部そば

No.3と同じく、戸田久

300g　￥204（税別）。ゆで時間の目安：4-5分。

商品No.5：元祖　一方井そば

販売者：宮崎商店M

600g　￥556（税別）。ゆで時間の目安：12分。

原材料に、そば粉が多いほど蕎麦らしく美味しいとされていますし、

十割そばの評価は高いのですが、

今回は毎土日の昼食を、そばに習慣化するという目的なので

グルメ気取りのおやじ評とは着眼点をかえています。


なによりもコスパ（価格と味わい）の見極めです。


実食からの教え①

『100g＝100円が、中間点である。』

そば粉の割合が多いと、価格も高くなるようですが

そば粉の配合割合が表示されていたのは、１種だけ。（商品No.3：南部　味そば）

何故か？不当表記か偽装か？？

その実は、

全国乾麺協同組合連合会表示等のガイドラインにありました。

（以下抜粋）

⑤「干しそば」にあっては、

そば粉の含有量（茶そばにそば粉が配合されているものは除く）を 30％以上

そば粉の配合割合（％）は、

そば粉÷（小麦粉＋そば粉＋食塩水以外のその他原材料（デンプン、グルテン等））で

算出するものとする。

⑥「そば粉の配合割合」が30％未満の干しそばについては、

義務(一括)表示枠内又は商品名に近接して、

実配合割合を上回らない数値により「そば粉2 割」又は「そば粉20％」等と

原材料名の次に「そば粉の配合割合」と設け記載するものとする。

ただし、そば粉の配合割合を商品名に近接して、

JIS28305 に規定する14 ポイントの活字以上のもので記載した場合には

当該表示を省略することができるものとする。


（ついでに、）

「上級」と表示できるのは、そば粉50％以上使用したもの。


つまり、

「そば粉の配合割合」が30％未満でなければ、記載は不要なのでした。

したがいまして、未記載は限りなく30％で、

それ以上で高配合＝高品質をアピールしたい商品は“十割”とか“八割”とか

表記しているのでしょう。

“二八そば”は、そば粉が八割ですが、

江戸時代は反対でそば粉が2割のもので、“安物のそば”って意味だったらしいです。


実食からの教え②

『ゆで時間の目安がことなる。』

毎週末の昼飯なので、そこにおやじのこだわりは存在しません。

10分以上も吹きこぼれないかガスコンロの前で見張っていられません。

それに、プロパンガスは高いんです。

当然に太めでしっかりした麺はゆで時間の目安も長いようです。


実食からの教え③

『ゆで汁（そば湯）にも違いが判る。』

台所の流しには、100均店の“水切りネット”を使用していますが、

商品No.1と商品No.5は、ネットの目が詰まって流しがあふれましたよ。

そば粉の配合割合が30%より多いのか、そういうそば粉の種類なのかは不明です。

つなぎの小麦粉が多いからかもしれません。

実はここに、素人でも表示されていないそばの品質を解るヒントが

あるのではないでしょうか。


次回からは、本命の通販商品の品定めと発注に移行します。

本当においしいものに出会ったら、ご紹介いたしますね。



・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.37（盛岡にいるならここも行こう！エピソード2：栗駒登山と稲庭うどん）

～もりおかくらし～e.p.17（春ラン・爛漫！盛岡市内ランニングルート）

ランニングで、盛岡市内中津川ルートを試走しました。

南大通の明治橋スタートで、“中津川散策路”のコースです。

平日早朝は、通勤者の通行がありそうなので、休日コースとしての下見です。


川の合流地点と、自動車道の橋下のルートを確認するのが目的です。

川辺を走る気持ちの良い散策路です。

こんなに川面の近くを走れます。

岩手女子高の裏手の橋を渡ってからは、中津川右岸をずーっと行けます。

季節は春の訪れの４月第２週でしたので、桜の開花はまだでしたが、

盛岡城跡公園あたりでは、

中・後年のご夫婦や、おひとり様（男性、女性共）が、

カメラで春を撮影しながら、陽気を楽しんでいました。

春は北国のためにあるのだと感じます。

素敵なアーチ橋の歩行者道（中津川橋）

散策路の舗装がなくなる中津川橋を折り返し地点としました。

明治橋からゆっくり４０分程のコースです。

道幅は狭目ですが整備されて走りやすい

川の左岸も、中津川に沿って走れますが、途中の車道で信号待ちとかもあるので、

おとなしく散策路側の往復がお薦めとなります。

NIKE+の調子悪く、実走は11㎞ほどのコース

走路はやや狭い個所もありますが、

すれ違うランナーに“コンチハ！！”ってこちらから声をかけるもの、

気持ちの良いものです。

北上川南下コースと共に、盛岡でのマイ・ゲレンデといたします。


・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.23（飯岡山に登った！それからトレランシューズを買った！！）

～もりおかくらし～e.p.16（県外人の岩手県内初デビューとは？）

盛岡生活での初デビューネタをご披露です。


其の一）花巻“マルカンデビュー”

びっくりの満席状態

花巻にマルカン百貨店があります。その６階の大食堂にて。

（失礼ながら）市内各所に人はまばらでありながら、

6階でエレベーターの扉が開いた時の大食堂の光景は、

あふれんばかりの人だかりでした。

“どこにこんな人達がいたのだろうか？？？”

そして、ブログ・アップ定番の“ソフトクリーム”画像です。

クリームはしっかりしていて溶けることはない。（たぶん）

デパート大食堂のとおり、メニューは何でも揃っていました。

入り口のレジで食券を購入して、空いている席を各自で探します。

フロアの係りの方に食券の半券を渡して、メニューを待ちます。

我が家のランチはこのとおり。量は多めと心得ください。

・オムハヤシ：￥680
・カツカレー：￥600
・サイコロステーキ＆ライス：￥940
・Bセット：￥1,100
・ソフト：￥170×2ケ
（H27年４月投稿）

※メニューのショーケースは、レジ前両サイドにあり中身が違うので、

双方をじっくりとスピーディーに物色することが求められます。


本当に満席ですから、12時台は外した方が良いかも。

駐車場は、通りの反対側に無料で停められますが、

こちらも満車に近かったです。




其の二）息子の“わんこそばデビュー”

息子が何故か「食べられる限界まで、そばを食べてみたい。」と言うので、

では、わんこそばへ。

老舗「東家」さんに行きました。

終了の椀を重ねていかないメニューは少しお安い

4人で来店しても、一部客＝わんこそば。その他客＝定食メニューでもOKです。

お客さん一人にスタッフさん専属で、１対１の状況は申し訳ないかなと思っていましたが、

お店側には全く問題ないようです。

スタッフさんの“じゃんじゃん♪”“どんどん♫”って、優しい掛け声にのって、

わんこそばは進行していきます。

中2の息子は120杯、私は108杯（＝煩悩の数だけ食らったという意味）で完了しました。

記念に、証明証と手形が貰えますので、観光記念品にもばっちりです。




其の三）子どもたちの“黒電話デビュー”

こちらは、岩手県ならではのネタではないですが、

宿泊した花巻の旅館さんに黒電話がありました。

あなたも使っていたでしょ？！

子どもたちに、何気にたずねました。

“黒電話のかけかた知っている？”

なんと！どこに手を触れてよいのかも解らない反応でしたよ！！

初めて触るスマホで、電話の掛け方が解らないのと同じなんでしょう。

「“0”のつく家の電話は、じれったくて面倒くさいんだ。」

なんて教えましたが、今後に使用の機会はないだろうな。

茅葺の棟が梅の間（左手奥：センターハウスにも客室あり）

宿泊した花巻温泉郷には、大型ホテルもいっぱいあります。

今回は、旅費の予算と会社組合さんの補助金制度利用の観点で選びました。

交通費が必要な分、宿泊代が削減ですのでお得な旅館さんは助かります。

４つの浴場に入れるのが魅力でした。

超・露天風呂（混浴）も必浴ですよ！



・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！


☆今回お世話になったお店のご紹介

1)マルカン百貨店HP
→　http://www.marukan-group.jp/shop/department.html


2)東館本店HP
→　http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/access/index.html


3)花巻：大沢温泉菊水館
（→　画像クリックで予約サイトへ）



◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.07（むすめとの、“LoveなSkypeつながり”を公開）

～もりおかくらし～e.p.15（いわてで初ラン！どこ走りまスケか？）

盛岡にも春がやって来ました。

近所のお寺のお墓もお彼岸の土日には、陽気の良い日を迎えてお花畑のようでした。

そして、ようやく4月に入り、ランニング再起動です！

（といっても、最低気温が零下～5度ｃとか信じられませんけど。）


盛岡生活で記念の“初ラン”ですから、特別なコースを計画しないと。

→　小岩井農場です。

googleの航空写真で調べると、まきば園の周囲を走れそうです。

ちょうど5㎞弱の距離です。

春に愛車を移送し機動力UP

盛岡市内から30分程で、まきば園さんの駐車場に到着。車を止めてラン・スタート。

周回ルートを走り始めましたが、想定外の状況が判明。

下調べしたコースは一般農道と思っていましたが、

小岩井農園の敷地（牧草地）も含まれていて、立ち入り禁止なんです。

一応、立て看板には従って、“一般車両”禁止では突入、（僕は車両じゃないし・・・。）

“立ち入り禁止”では迂回しました。

これは別の場所の立看ですが

無法者ランナーの私有地内への無断立ち入り状態のようでした。

今は、まきば園さんも入園料無料期間なので、どこをうろついても御とがめなしですが、

グリーンシーズンでは摘発されるかもです。

せっかく、皇居外周に勝る絶好のランニングコースなのに残念です。


計画外のルート変更で距離が出せなかったので、桜を見に行きました。

“小岩井の1本桜”ってやつです。

有名なスポット

残念ながら、開花はこれからでしたね。


気を取り直し、車移動でもう一か所立ち寄ってみました。

“七ツ森”です。

ここは、宮沢賢治も訪れた環境保全林です。

マンガ本の“花もて語れ”（片山ユキヲ／ビックコミックスピリッツ）に、

賢治のルートをたどるストーリーがあって、僕はもっぱらそちらのロケ地巡りでしたけど。

土曜日の午後でしたが、僕以外の来訪者も居ず、

（一時、父＆息子を見かけたがその後は消息不明）

森の木々とシジュウカラ、あと名前の解らない新芽の草花だけが、

そこにありました。

見たことあるが名は知らん

山頂の標高は300メートル程ですが、見晴らしは良好です。

風景写真の掲載はしたくないが

岩手山ビューと、

そして、ハナちゃんが見つけた賢治ビュー（パラグライダー場？）を確認。

反対側には、つなぎ温泉地がようく見えました。


盛岡市内からもすぐなので、イオンモールにいる時間があれば

ここまで来て少しの時間たたずんでみるのもお薦めです。


頂上までは、急こう配の直行ルートの別に、う回ルートが整備されているので、

トレラン・コースとして登っても良しです。

（僕は小岩井ランの際に、久々のランニングで膝に違和感あったので歩きましたけど。）

ここ、超・急こう配

ところで、

これから盛岡市内の定番マイコースを下調べするんですが、

地元ランナーさんから、コースディレクターとして情報も欲しいです。


候補ルート１）

南大通：明治橋スタート～北上川（左岸北上）～盛岡駅～夕顔瀬橋付近＜折り返し＞


候補ルート２）

南大通：明治橋スタート～北上川（左岸北上）～中津川散策路～＜折り返し＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・又は上の橋～南大通周回

候補ルート３）

南大通：明治橋スタート～北上川（右岸南下）～行けるところまで＜折り返し＞


いずれも実踏してみないと、コース上の障害がわかりませんが、

２）は通勤時に散策路を歩くやからがいて煩わしいので、休日仕様でしょう。

３）は途中に神子田の朝市などもあって、第一候補です。


ちなみに、JogNote（ジョグノート）（運営会社：株式会社ウイングスタイル ）サイトでは、

盛岡市内コースもいくつか掲載ありました。


ランニング・ネタだけでも書ききれない～。


・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.38（盛岡にいるならここも行こう！エピソード3：奥入瀬を走って来ました&温泉）

～もりおかくらし～e.p.14（盛岡のリアル店舗で貯めるポイントカード指南）

ポイント・カードはちゃんと活用していますか？

人生、“塵積（ちりつも）”ですよ！！

フルマラソンの42.195㎞も、1歩1歩の積み重ねですから。

で、盛岡のリアル店舗で貯めるポイントカードのレビューです。


 “MORIO-J”カードをご存知か。

肴町アーケード店舗での“ジョイカード”制度が終了し、後継ポイントカードとして登場した。

既に市内の他エリアでは使用されていたようです。

“ジョイカード”→“MORIO-J”のポイント移行登録を、

Nanak（ななっく）7階特設会場で4月12日（日）（H26年）まで行っているのですが、

発行手数料が300円也となっているんです。

モノは、イオンリテールのWAONカードですから。

当然の発想は、

「何とか300円也を支払うことなく既存の“ジョイカード”ポイントを移行できないか？」


そこに、盛岡駅フェザン内の魚屋さん（鮮魚　田清魚店）が、

“MORIO-J”カードを無料で配布しているらしい情報が。

機会を作って覗きに行くと、確かにレジ前に「欲しい人には無料で」って書いてあるゾ！！！

今までちょっと気になっていた「中村家の海宝漬」を購入しつつ、“MORIO-J”カードを無料ゲット。

“MORIO-J”カード、付与されるポイント負担は加盟店ですが、

発行店舗にも恩恵があるらしい。すごいぞ鮮魚　田清魚店さん！

でも、こんなに苦労させられちゃって。

本来、新規カードの導入時には、数量限定とか期間限定とかで無料化したらよい。

“ジョイカード”側にしても、今までのポイントホルダーが去っていくよ。

と感じつつも、意気揚々とNanak（ななっく）7階特設会場に赴くと・・・。

「発行手数料は300円ですが、“ジョイカード”をお持ちの方には無料で・・・。」とのご対応。


チラシにも、HPにもどこにもかしこにも、そんなことは書かれていない！！

つまるところ、“ジョイカード”保持者への対応を考慮しつつ、

300円の発行手数料収受の建前を堅持しつつ、

しれ～っと移行させちゃおうってことなんですね。

“ジョイカード”保持者にとっては、全く不親切なご対応でございました。

あとはTポイントとPontaと・・・。

ついでになりますが、

“nanaco”カードに入りました。

セブンイレブンとかイトーヨーカ堂とかで使えるポイントカードです。

日本円をカードにチャージして支払うタイプなので、

Pontaカード＝ローソンや、Tカード＝ファミマ、ドトールコーヒー他のような使い勝手とは異なり、

支払の際に手間ががかるので今ひとつですが。

加入者キャンペーン中なので入ってみました。

で、こちらも発行手数料が必要なんです。300円也。

ポイントを貯める＆換算率を考える以前に初期費用が必要なわけで、間口が狭い。

今回のキャンペーンていうのが、入会後に300円ポイントバックでしたので、

それで入りました。


会員登録をしたら、セブン-イレブン限定アンケートキャンペーンなども発信されていて、

無料試供品の案内も来るようになったので有益かと。

現在は“主夫”なわけで、１円たりとも捕りもらさずゲットしますよ～！！



“MARUICHI”ポイントカードの有効利用について。

Nanakの地下イチの、PLENTYでの買い物に際しまして、

“MARUICHI”のポイントカードに加入しました。

カードの発行手数料が￥100なのと、ポイント換算率をみて加入しましたが、

その後の発覚＝1,000ポイントで600円券！！

つまり、1,000ポイント貯まらなければ、100円を回収できない。

入会時に100ポイント進呈＆年会費無料だったので、脇が甘かった・・・。


通勤途中に利用ありの店舗ですが、やや高額設定のスーパーなので、

頻繁に買い出しにはいきません。

還元率は￥100＝１ｐだから、10万円の買い物が必要です。


(H27年11月追加投稿)

ここで追加投稿ですが、諦めかけていた1年後に、マルイチでの救済策を見つけました。

もともとマルイチのポイントカードですが、PLENTY店舗以外の利用は無かったのです。

何気にマルイチのWebチラシを眺めていると、“ポイント5倍デー”ってのがあるじゃありませんか！

しかも、酒類も対象です。


￥2,500の購入で、25ｐ×5倍＝125ｐです。

金麦350ml×１ケースを、週イチで購入しているおやじには、

なんと低いハードルでしょうか。


中ノ橋通店なら、車利用で利便性もグッドです。

これで、￥100を回収できますね～。


・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.27（RUN：盛岡市近郊自然歩道シリーズ１北山散策路）

～もりおかくらし～e.p.13（久慈ではうに弁当が食べられない残念な件）

“うに弁当”の前に現況報告から。

しがないサラリーマンですが、こんなところを営業しています。

紫波町オガールプラザ

観光でのスキー場と思えば何でもないですが、

日々の営業でこのような環境ですと、南関東圏生活者はびびります。

なにせ、スタッドレス走行が初ですから。

年代的に、“雪道では鉄鎖チェーンで時速40㎞程度で走行する”が、

一般常識でした。

スタッドレスで雪の乗った路面を、時速80㎞～100㎞で走行する経験はありません。

工学技術が進歩しても、操る人間のテクニックが追いつかないと。

最新鋭の戦闘機を乗りこなすには、何年も訓練が必要なのと同じだと思いますよ。

大げさですが。


ちょっと遠出をしました。（先輩のハンドルで。）

二戸市で初めて見た、生ストーンです。

 岩手県立 県北青少年の家

カーリングはTVでしか観たことありません。それもスポーツニュースで一部分だけ。

残念なことに今回はほうきで掃くところとか観られませんでしたけど・・・。


別の日ですが、岩洞湖を通りました。（・・・先輩のハンドルですが。）

遠くからはモンゴルの居住者（住居）かと思いましたが、

カラフルなテントが素敵でした。

この素敵な光景を、どなたか高性能デジカメで投稿してください。

Twitter #冬の盛岡八幡平で。湖面が融ける前にはよ！（H27年2月投稿）

岩洞湖の遠景

湖の全景を目の前にすると、東京とかの都会生活者には体感できない世界観でしたよ！



最後に本題。

久慈市へいきました。観ていましたよ！「あまちゃん」

（平成25年度NHK総合テレビ放映連続テレビ小説）

小泉今日子さんと薬師丸ひろ子さんだけを観ていました！！


三陸鉄道の久慈駅『うに弁当』を食べられたらいいなぁと。

日曜日の10:30に着いたので昼飯には早かったですが、いざ！！

ところが残念なことに、本日売り切れと。（くまもんが）

残念で涙も出ない・・・。

売店のおかあさん曰く、朝の７：30頃には並んでいる方々で売り切れるらしい。

大阪の物産展で食べたってFBでみたけど、やっぱりそんなの方が機会があるのか。

注文制で良いから、もっと頑張って欲しいです。

一度は食べたいですぅ。


くやしいので、一応車両も撮っておきました。

ショックから気合不十分なショット

そんなこんなで後味がかなり悪いですが・・・、

・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.35（盛岡にいるならここも行こう！エピソード１：八戸の朝市）

～もりおかくらし～e.p.12（盛岡ってこんなかんじ Vol.3）

岩手県の名称の由来があるのをご存知でしょうか。


武将の名前とか、土地の地勢とかだったりしますが、

岩手県は、まんま“岩手”なんだそうです。


むか～し昔に、悪さした鬼が人に懲らしめられて、

もういたしませんと、証文として岩に手形を押したそうじゃぁ。

それが起源で、「岩手」県です。

三ツ石神社です。

（御祭神：少名彦名命（すくなひこなのみこと）、四柱大神（よはしらのおおかみ））


盛岡市内で県庁付近から歩いて行けました。

建物の間近に、違和感のある岩

こっちから見てみても・・・。

こっちからも見てみても・・・。

どこが“鬼の手形”なのか、わっからな～い！！

皆様は、雪や雨で岩が浸みていない時に来てみてください。


盛岡市内といえば、盛岡八幡宮でしょうか。

（御祭神：品陀和気命（ほむだわけのみこと））

年始の初詣の際に、縁起物の“熊手”を買ってきました。

“熊手”を買った帰りは、袋とかには入れないで高～く掲げて持ち帰るんです。

世間の福を掻き集めるんですね。

アメリカインディアンのお守りにも幸福を集めるお守りがあるようですが。


ただ、ウン万円のものだと誇らしげに掲げるけど、極小サイズだとこっ恥ずかしいです。

でもそこは習わし通り、小さな幸せもウエルカムで通勤時刻に職場にも持っていきました。

方角もあるらしい。入り口正面とか。

本当に掻き集めたい願掛けは、幸福でなくて他のものなんですけど・・・。


・・・なんて！充実した盛岡生活でしょう！

◆お暇なら、こっちも見て　↓　↓　↓

～もりおかくらし～e.p.17（春ラン・爛漫！盛岡市内ランニングルート）