黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ オヤジが本気でコラーゲンを摂ろうとするとこれだ！！

 訳あって、“コラーゲン”を食物から摂取することに

専念することになりました。

コラーゲンをとても多く含むもの

・フカヒレ

・鱧（はも）

・アンコウ鍋（たぶん）

いずれも高級品で、日々の入手も困難。

継続的に、安価で、手軽な調理方法で摂取できる食品となると、

・手羽先（鶏肉）、鳥皮

・豚の軟骨

ということで、スーパー＆コンビニで購入できるもの。

これ、セブンイレブンの絶品らしい。

￥237（税込）

スーパーの冷凍食品だと、これか。

キャッチのとおり“やみつき”になる。

￥214（税込）

食料品スーパーの惣菜売場からは、こいつだ！！

まじで毛とか残ってたりする。

ラップでくるんで、湯煎すると本当にやわらかくなる。

かぼす果汁をかけて食した。

などなど、、、。で、おやじが満足するはずもない！！！

そしてこれが、今回の本命です。

年寄り、子どもは食うな、と書いてある？

鹿児島県枕崎市「焼肉のなかさき」さんの、

鹿児島県産 黒毛和牛 アキレス 200g×2袋コラーゲン たっぷり 牛すじ 煮込み料理です。

ふるさと納税で、￥10,000也分です。

一般的に普及している“牛すじ”は、

ハラミ付近の部位を使っていて、

皆々はそれを「ギュウスジ」と認識しているらしい。

が、本来はアキレス腱の部位をさすもので、

希少らしい、、、、。これでしょう！！！

一応、載せておく。

【ふるさと納税】鹿児島県産 黒毛和牛 アキレス 200g×2袋 コラーゲン たっぷり 低カロリー 牛すじ 煮込み料理 焼肉屋店主おすすめ「スジポン」 価格：10000円（税込、送料無料) (2023/2/12時点)

では、手軽な調理法とは。

返礼品は、2パックに分かれているけど、それでも量が多い。

解凍してから、再冷凍はいけるだろうか？？

先ずは初回なので、景気よくいってみよう！

用意したもの

・レトルトパックのおでん（出汁入り、具材入り）

スーパーで、なるべくつゆが多そうなものを物色。

キテます！

おでんの具材は、脇役です。

数片を、さっとゆでてカボス果汁でつまみ食いしたが、

それもいけそうでした。

そして、おでんのつゆと絡めると、

さらに美味倍増でした！！

あんまり食べ過ぎると、お腹をこわしそうですが、

ビールのあてにも、最適ですね～。

本来の目的の、面の皮も張ってきた感じが、、、する！！！！！

あしたを楽しみに、鍋にふたをする。

※おでんの常温での保存は、2から3日。火を入れてから食べる。

おまけ）

出水市の“いわし茶屋”さんの定食です。

“青み魚”も、摂取推奨です。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 賀正2023年 うさぎカフェに行った。他

鹿児島空港＝溝辺空港で、フライトまで時間があったので、

空港施設をあらためて一巡してみました。

タバコ吸いの喫煙所探しの一環でしたが。

ちなみに、１階外のJAL前と、セキュリティー内の２ケ所ですね。

（2023.12現在）

さつま揚げ≒つけあげは、２階左手奥のANAショップに、

お目当ての製造販売店の商品の取り扱いがありました。

添付画像は、３階から。

ちょっとわくわくした。

フライト・シミュレーターも１台あったが、有料か？？

展望デッキから。

地方空港の魅力は滑走路が近い！

韓国岳（からくにだけ）が望めました。はやく制覇しなければ！を誓いました。

ジェットスターのディレイにハマりましたが、

待合フロアは、無料WiFiが入るので、

アニメ動画視聴で時間待ちできました。

セキュリティー内のショップで、バッテラ寿司を食べるつもりでしたが、

品切れ＝売り切れ＝ぜんぶでした～。

以前の推しだったきびなご寿司は、コロナ禍以降は販売していない、、、。

復活を望みます。

代わりに、これを購入しました。

容器を折り込むのか？？？

お肉はとても美味しくいただきましたが、ご飯が食べ難い。

いったいどういう趣旨かわからないが、

容器が深すぎて、箸でもすくえない。

違う食べ方があるのか、全く不明だった。

2023年は兎年なので、年賀状のネタが必要。

鹿児島市内で検索したら、、、

ありました！！それもど真ん中！！！

ただし、おっさん一人が訪れる場でもなく思われ、

おそるおそるの電話問い合わせと、えいやぁ！の速攻Web予約で、

行ってきました。

“ネコカフェ”すら、未踏なおっさんが、

いきなり“うさぎカフェ”的な領域に脚を踏み入れてしまった。

ウサギさんは、抱っこが超ストレスらしい。

が、ショップの方のあたたかいご対応により、

精神的苦痛を感じることなく、

家族の年賀状のセンターを飾る画像が撮れました。

感謝！！

ご興味のある方は、西駅裏手のショップまでどうぞ。

旧友のご自宅を探索中に、道に迷いました。

30年前から存在は知っていましたが、

はじめて眼前に確認いたしました。この天守閣を！！

撮影・掲載御免

お城の名称と、その城主は！？？？

商売繁盛を祈念いたします。

そして、2023年新年を祈願してのおみくじです。

地元の神社ですが、

薩摩と明治維新つながりで、成就まちがいなしか。

モジベーションは自分で高める。

不安になったとき、迷った時に、

このおみくじの啓示を信じて、自分を信じて、

やりきろう！！と決意いたしました。

松陰先生、ありがとうございます。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 27年ぶりの鹿児島の冬に起きた３つの出来事とは！？

➀2022年12月22日13時25分撮影

行政庁舎18階展望ロビーから

人生でなんども虹を見ていますが、

こんなに両脚がきれいについたレインボーは、

はじめて拝しました！！

小学生が描く虹。サザエさんの虹より立派。

この日は、超粉雪も少し舞ってきて、

地球の自然現象に感どーでしたがよ。

➁娘の誕生日に送った、中古の自転車。

それでも、“ありがとう”って言ってくれた。

錆びつきましたが、単身赴任のおやじの脚として

大活躍のチャリですが、ブレーキ・ワイヤーが、

“ブチッ”と切れた。

徐行中のアクシデントで大事無し

そんな想いの愛着ありなので、

通販でインナーのワイヤーを購入し修理しました。

10本入り ￥570（送料込）

錆びが心配でしたが、楽勝でした。

まだまだ活躍をお願いします。

③“・・・おまえもか！！”

ちょい前から、20年ものの愛車のバッテリーがあやしかった。

この冬の寒さを超えられるかと心配でしたが、

案の定、「ククッ、、グリュー、、カチ、カチ、、、」（完全に沈黙）

もちろんガソリンエンジン搭載車ですが、

一度バッテリー上がりを経験すると、

次にスターターをまわすのが怖くなります。

そこで登場が、ジャンプアップ用の大容量充電器です。

太古は、知人の車を寄せてもらい、

長いケーブルをつないでスターターにしていましたが、

今では、ハンディーな機器で回復できちゃうんです。

前回の恐怖心から、購入済みでした！！

本当にハンディー

ボンネットを開けて、赤色の端子をつないで、もう一方をつないで、

運転席に戻り、キーをまわすと、「クク、ブル～ンン～」

快調です。あっという間で、毎回これでも良いと感じる。

バッテリーは、Amazonで同型を購入すれば、

自分で交換可能と思われます。

カーショップもGSも、かなり割高。

古いバッテリーは、無料で回収してくれるショップもあるらしい。

※素人さんは、感電死にご注意ください。

雑談）

“キンプリ”って、なんだ。誰だ？”

うまい刺身のネタかと思った。

東京都渋谷駅の地下通路の広告に群がる女子たち。

警備員さんも2名ほど付いていたので、

人件費はどこが出しているのだろうか。

新玉の地下通路の一角が、黒山の人だかりだった。

ホンダさんじゃないと思うが、

みなさん、車買ってあげてください。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 30年前から、、、天文館のこの１枚はグッとくる。ホームシック？？

 写真家ではないし、“インスタ映え”目的で、

わざわざ出向くことは無い。

立ち寄ったところで、“映えるな。”と、写メることはある。

でも、このショットは“出待ち”した。

ここには、林田ホテルがありました。

30年前の同僚さん達なら、万感の想いがあるにちがいない。

何回か、シャッターをきっていたら、

自分の想いに気が付いた。

“ホームシック？かな。”

単身赴任者の家族への想いではなくて、、、

“あんころの、あんしたちと、また逢いたいな。”

天文館は、当時よりあか抜けて感じます。

年頃のおんなんこが、とてもおしゃれです。

あの頃の同い年の同僚たちは、

みな、鹿児島弁まるだしの田舎むすめばっかりでした。

“会いたいな。”

不老不死を得た仙人さんと、同じ境地かもしれない。

今いる自分と、あの頃の仲間たち。

現実、自分もみなも歳をとっているはずだけど、

独り、天文館にずーっと立って、変わった街並みを観ていたら、

そんな気分になりました。

既投稿の、鹿児島駅ショットを回収できました。

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～: 黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～　全国の温泉フリーク　＆テツ（鉄さん）、に告ぐ。／鹿児島市発 (moriokaseikatsu.blogspot.com)

只今、3両スタンバってます。

なにも、早朝の照明格納庫でなくとも、

運行ダイヤのピーク時である夕方に臨めば、楽勝です。

ついでに接写もあり。

もちろん、MSをイメージです。

次投稿からは、鹿児島市内のショップ・レビューでも、

連打しましょうか！？

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 全国の温泉フリーク ＆テツ（鉄さん）、に告ぐ。／鹿児島市発

いきなりっスが、

“霧島温泉”は、霧島温泉郷にあらず。

鹿児島市西千石町6-20、にあります。

ここも、30年前とまったく変わりなし。

すばらしい温泉銭湯です。

腰掛が当時のもの（緑色のもの）が数脚になって、

丸型が占めている程度でした。

“三重県津らいふ”で会得した、サウナ道を、

今回は霧島温泉で精進したいと思っております。

￥420也です。

もうひと風呂。“かごっま温泉”。

市役所の先にあります。

不許可御免

神社の建築様式には、〇〇造りってのがありますが、

サウナ道で、浴室からでなく脱衣所からサウナ室に入るものは、

何と称するのでしょうか。

土曜日の12時台の1時間で、２～3名程度～貸切状態でした。

ネットのレビューにある通り、水風呂はぬるい。

サウナ室は広く、水風呂が独占できたので、

3セット、しっかり整いました。

テツは、鹿児島駅に集え！

鹿児島市電と、ＪＲ線の貨物列車がたまらない。

市電がヘッドライトを灯して、3両がスタンバイの構図を撮りに、

数度、足をはこびました。

これです！！！

“行きまーす！！”感がたまらん。

って、2両じゃない！、、、そうなんです。

初回の早朝ランニングの時は、3両が停車していたんです。

始発前のスタンバイ時刻の撮影チャンスかと思ったら、

居ない。

その内に、構内の照明がおちてからようやく。

これじゃー映えない。

ぜんぜんダメですね。照明による“格納庫感”がまるで無い。

再チャレしますよ。

悔しいので。となりのJRの踏切を１枚撮りました。

その前にも、反対方向から赤色の電気機関車が通過しています。

ＪＲ貨物は、おそらくたぶんダイヤが不定期なので張り込めていませんが、

先日は、踏切の目の前で数分間の停車、、、

開かずの踏切で、

“ガッチーン、ゴッチン、、、ガタン、、、”の五感に響く魅了サウンド！

を体感しましたが、動画の投稿はならずです。

鉄さんは、是非に来たれ！鹿児島駅、です。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 27年ぶりの鹿児島在住でぜったい行きたかった！のは、このお店 ＆バードフィーダーを設置 他

1992年から数年間、勤め先の営業担当者として、

鹿児島から、東市来～串木野～川内とルートで廻っていました。

土地勘もない新入社員が、同乗する先輩から昼飯にと教わったのがここ。

立ち喰い手打ち蕎麦　あずまの伊集院本店、です。

立喰い手打ち蕎麦 | あずまの伊敷店 | 立喰い手打ち蕎麦 | 梅ヶ渕店 | 鹿児島県 (azumano-soba.com)

一見、グルメ・レポートの名店紹介のようですが、

そんなんじゃないですから。

営業で昼に立ち寄る、山ん中の立ち食いそば屋さんです。

あのお店に屋号があるなんて、知りませんでした。

ハイカラな店構えでもなかった。

想い出のお店として、3号線沿いの店舗に行きたいのですが、

初回は、伊敷にあるお店に行ってみました。

記憶にあるより上品に思えました。

“山かけそば”です。

当時は、インターネットの情報拡散とか無かったから、

鹿児島産自然薯の使用、とか分からなかったけど、

まちがいなく、うまかった！！！

ダシと、椎茸が、たまらんかった！！

ラーメン道じゃないけれど、

お椀の最後まで全部、美味しくいただけるのです。

お代は、￥900也でしたが、あの頃はそんなにしたかな。

この店舗は、「東商事株式会社　有限会社あずまの」さんが経営しているようですが、

当時の実話があるんです。

お店前の自動販売機の脇から、バックヤード・エリアをちょっと覗いたら、

『時間は、ただではない。』と記された張り紙が貼ってあったんです。

当時の日本に、労務管理とか、タイム・マネジメントの発想が

根付いていたとは思えませんが、

そんな、山間のお蕎麦屋さんの職場に貼られたメッセージを見て、

すごく感動を覚えました。

いまでも貼ってあるのだろうか。

だから、ここの“山かけそば”は、すばらしいんです。

（随所に失礼なコメントがありますが、推しですのでご勘弁ください。）

鹿児島市内の住居のベランダに、バード・フィーダーを設置しました。

三重県津市に在住の時も、やってみました。

 三重県津らいふ～TSU LIFE～029 “津市内のアパートでバードフィーダーを設置してみた！そしたら～、来てくれた！！”

その時は、つがいのヒヨドリが来てくれて、嬉しかった。

ヒヨドリは、小鳥を追っ払うヤナ奴、と思われていますが、

好きになれば、かわいいヤツですよ。

今回の出来映えは、どうじゃろかい。

ニシムタで揃えた流用品は、これ。

そして、適当なプレートを百均で購入し、接着して作成しました。

寒くなるまで、いきなり餌付けはしません。

遠くを飛んでいる鳥たちには、新しく設置したこれが、

ちゃんと見えているんですよ。

“なんか、あそこにおっ立ってるな？？？？”って。

他で食べるものが枯渇する頃までに見慣れてもらって、

みかんとかご馳走するから、

是非、遊びに来てよね。

では、その他の投稿

・ちなみに、単身赴任歴任者のゴミ箱はこんなもんで。

ヤフオク出品者の、段ボール加工技術が活かされます。

プラ用は、20ℓ袋で対応サイズ

・ところで、サラリーマン単身赴任者のブレックファーストは、

このようなもので。

ヨーグルトは、自家製の豆乳＆ラフレ由来

はやく、鹿児島の野鳥たちと接近遭遇を投稿できれば、

うれしい。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～

黎明のかごしま生活～Fate in kagoshima prf.～ 単身赴任のおやじは、家でひましない。／鹿児島市在住者

朝RUN投稿から。

鹿児島市内のメイン・ルート設定後に、

サブ・コースの市街地から南下コースを、物色中です。

折り返し地点は、与次郎くらいまで行けるかな、、、。

で、先ずは、鹿児島市中央卸売市場　魚類市場

“首折れサバ”で、検索！

当日は、11/3（木・祝）で、おはら祭ＤＡＹでしたが、

市場はお休み日です。

ネットでも、あまたのレビューありのお食事処です。

ど平日で、会社お休みの日でも来てみます。

早朝5:00オープンらしい。

埠頭の先では、錦江湾の灯台×２がありました。

ここでも、桜島、居ます。

黎明の、鹿児島新港港北防波堤　赤灯台

“黎明の桜島と灯台と釣り師”でした。

ちなみに、おはら祭関連のショットは、、、

新型花電車「花3号」

盛岡の“さんさ祭り”を、思い出しました。

～もりおかくらし～e.p.33（賞味期限越えのたまごの消費のし方）

思い出すと人生観でなみだ出るな。

～今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活～