1992年から数年間、勤め先の営業担当者として、
鹿児島から、東市来~串木野~川内とルートで廻っていました。
土地勘もない新入社員が、同乗する先輩から昼飯にと教わったのがここ。
立ち喰い手打ち蕎麦 あずまの伊集院本店、です。
立喰い手打ち蕎麦 | あずまの伊敷店 | 立喰い手打ち蕎麦 | 梅ヶ渕店 | 鹿児島県 (azumano-soba.com)
一見、グルメ・レポートの名店紹介のようですが、
そんなんじゃないですから。
営業で昼に立ち寄る、山ん中の立ち食いそば屋さんです。
あのお店に屋号があるなんて、知りませんでした。
ハイカラな店構えでもなかった。
想い出のお店として、3号線沿いの店舗に行きたいのですが、
初回は、伊敷にあるお店に行ってみました。
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記憶にあるより上品に思えました。 |
“山かけそば”です。
当時は、インターネットの情報拡散とか無かったから、
鹿児島産自然薯の使用、とか分からなかったけど、
まちがいなく、うまかった!!!
ダシと、椎茸が、たまらんかった!!
ラーメン道じゃないけれど、
お椀の最後まで全部、美味しくいただけるのです。
お代は、¥900也でしたが、あの頃はそんなにしたかな。
この店舗は、「東商事株式会社 有限会社あずまの」さんが経営しているようですが、
当時の実話があるんです。
お店前の自動販売機の脇から、バックヤード・エリアをちょっと覗いたら、
『時間は、ただではない。』と記された張り紙が貼ってあったんです。
当時の日本に、労務管理とか、タイム・マネジメントの発想が
根付いていたとは思えませんが、
そんな、山間のお蕎麦屋さんの職場に貼られたメッセージを見て、
すごく感動を覚えました。
いまでも貼ってあるのだろうか。
だから、ここの“山かけそば”は、すばらしいんです。
(随所に失礼なコメントがありますが、推しですのでご勘弁ください。)
鹿児島市内の住居のベランダに、バード・フィーダーを設置しました。
三重県津市に在住の時も、やってみました。
三重県津らいふ~TSU LIFE~029 “津市内のアパートでバードフィーダーを設置してみた!そしたら~、来てくれた!!”
その時は、つがいのヒヨドリが来てくれて、嬉しかった。
ヒヨドリは、小鳥を追っ払うヤナ奴、と思われていますが、
好きになれば、かわいいヤツですよ。
今回の出来映えは、どうじゃろかい。
ニシムタで揃えた流用品は、これ。
そして、適当なプレートを百均で購入し、接着して作成しました。
寒くなるまで、いきなり餌付けはしません。
遠くを飛んでいる鳥たちには、新しく設置したこれが、
ちゃんと見えているんですよ。
“なんか、あそこにおっ立ってるな????”って。
他で食べるものが枯渇する頃までに見慣れてもらって、
みかんとかご馳走するから、
是非、遊びに来てよね。
では、その他の投稿
・ちなみに、単身赴任歴任者のゴミ箱はこんなもんで。
ヤフオク出品者の、段ボール加工技術が活かされます。
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プラ用は、20ℓ袋で対応サイズ |
・ところで、サラリーマン単身赴任者のブレックファーストは、
このようなもので。
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ヨーグルトは、自家製の豆乳&ラフレ由来 |
はやく、鹿児島の野鳥たちと接近遭遇を投稿できれば、
うれしい。
~今日も人生のリ・スターティング・ポイント、かごしま生活~